Recette Minceur : Escalope De Poulet LéGèRe

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Si vous cherchez un repas léger et savoureux, ne cherchez pas plus loin que cette recette d'escalope de poulet ! C'est un plat rapide et facile à préparer, parfait pour les soirs de semaine chargés ou lorsque vous avez envie de quelque chose de sain et satisfaisant.

L'escalope de poulet est une excellente source de protéines maigres, et elle est également pauvre en calories et en matières grasses. C'est donc un excellent choix pour ceux qui essaient de perdre du poids ou de maintenir un poids santé. De plus, l'escalope de poulet est une viande polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats.

Cette recette d'escalope de poulet est particulièrement légère car elle est cuite au four au lieu d'être frite. Cela permet de réduire la quantité de matières grasses et de calories dans le plat. De plus, l'escalope de poulet est assaisonnée d'herbes et d'épices, ce qui lui donne une saveur délicieuse sans ajouter de calories supplémentaires.

Si vous êtes à la recherche d'un repas léger et savoureux, cette recette d'escalope de poulet est faite pour vous ! C'est un plat rapide et facile à préparer, parfait pour les soirs de semaine chargés ou lorsque vous avez envie de quelque chose de sain et satisfaisant.

Recette légère avec escalope de poulet : pour des repas sains et équilibrés

Les escalopes de poulet sont un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses recettes légères et savoureuses. Que vous cherchiez un repas rapide en semaine ou un plat raffiné pour un dîner en famille, les escalopes de poulet sont une excellente option.

Choisir les bonnes escalopes de poulet

Pour une recette légère avec escalope de poulet, il est important de choisir des escalopes fines et sans peau. Les escalopes de poulet fines cuiront plus rapidement et uniformément, ce qui vous permettra de gagner du temps et d'éviter de trop cuire le poulet.

Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=escalope+de+poulet+crue

Assaisonner les escalopes de poulet

Une fois que vous avez choisi vos escalopes de poulet, il est temps de les assaisonner. Vous pouvez utiliser une variété d'herbes et d'épices pour rehausser la saveur du poulet, comme le sel, le poivre, l'ail en poudre, le paprika ou l'origan.

Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=escalopes+de+poulet+assaisonn%C3%A9es

Cuisson des escalopes de poulet

Il existe plusieurs façons de cuire les escalopes de poulet pour une recette légère. Vous pouvez les faire griller, les rôtir au four ou les poêler. La méthode que vous choisissez dépendra de vos préférences personnelles et du temps dont vous disposez.

Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=escalopes+de+poulet+grill%C3%A9es

Accompagnements pour les escalopes de poulet

Les escalopes de poulet peuvent être servies avec une variété d'accompagnements pour créer un repas complet et équilibré. Vous pouvez les servir avec des légumes grillés, une purée de pommes de terre, du riz ou des pâtes.

Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=escalopes+de+poulet+avec+accompagnement

Idées de recettes légères avec escalope de poulet

Voici quelques idées de recettes légères avec escalope de poulet pour vous inspirer :

  • Escalopes de poulet grillées aux herbes
  • Escalopes de poulet rôties au four avec des légumes
  • Escalopes de poulet sautées à la sauce soja
  • Escalopes de poulet farcies aux épinards et au fromage
  • Escalopes de poulet panées au four

Recette d'escalopes de poulet grillées aux herbes

Ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet fines et sans peau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de thym séché

Instructions :

  1. Préchauffez votre gril à feu moyen.
  2. Mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'origan et le thym dans un bol.
  3. Badigeonnez les escalopes de poulet avec le mélange d'huile et d'herbes.
  4. Faites griller les escalopes de poulet pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Recette d'escalopes de poulet rôties au four avec des légumes

Ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet fines et sans peau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 tasse de brocoli en fleurettes
  • 1 tasse de carottes en rondelles
  • 1 tasse de pommes de terre en cubes

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Mélangez l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
  3. Badigeonnez les escalopes de poulet avec le mélange d'huile et d'épices.
  4. Dans un autre bol, mélangez les brocolis, les carottes et les pommes de terre.
  5. Déposez les escalopes de poulet et les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Faites rôtir au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres.

Recette d'escalopes de poulet sautées à la sauce soja

Ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet fines et sans peau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à café d'ail émincé

Instructions :

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajoutez les escalopes de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
  3. Dans un bol, fouettez ensemble la sauce soja, le miel, le gingembre et l'ail.
  4. Versez la sauce sur les escalopes de poulet et faites cuire pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait épaissi.
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Découvrez nos recettes légères et savoureuses à base d'escalopes de poulet. Des plats équilibrés, riches en protéines et faibles en calories, pour un repas sain et gourmand.

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