DéLicieux Blanc De Poulet Sauce Curry CréMeuse

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Recette blanc de poulet en sauce curry : Un délice facile à réaliser

Vous êtes à la recherche d'une recette savoureuse et réconfortante pour votre prochain repas ? Ne cherchez pas plus loin que ce blanc de poulet en sauce curry ! Préparé avec des ingrédients simples et abordables, ce plat est un véritable délice qui vous fera saliver.

Quel que soit votre niveau d'expérience en cuisine, vous adorerez la simplicité de cette recette. Pas besoin d'être un chef étoilé pour réaliser un repas digne de ce nom. Suivez simplement les étapes détaillées ci-dessous et vous serez récompensé par un plat savoureux qui impressionnera vos papilles et celles de vos convives.

Ingrédients:

• 4 blancs de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 gros oignon, haché
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1 cuillère à café de poudre de coriandre
• 1/2 cuillère à café de poudre de cumin
• 1 boîte de 400 ml de lait de coco
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
2. Saisissez les blancs de poulet pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Retirez le poulet de la sauteuse et réservez.
4. Ajoutez l'oignon et l'ail à la sauteuse et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Incorporez le gingembre, le curcuma, la coriandre et le cumin. Faites cuire pendant 1 minute.
6. Versez le lait de coco et le bouillon de poulet dans la sauteuse. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
7. Ajoutez le poulet à la sauce et laissez cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
8. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
9. Servez le blanc de poulet en sauce curry avec du riz ou des nouilles.

Recette blanc de poulet en sauce curry : Un délice exotique

Ingrédients de base

• 1 kg de blanc de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de curry en poudre
• 1 boîte de 400 ml de lait de coco
• 100 ml de bouillon de légumes
• Sel et poivre

Instructions

1. Coupez le blanc de poulet en morceaux.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le poulet.
3. Pelez et émincez l'oignon et l'ail.
4. Ajoutez l'oignon et l'ail dans la poêle et faites-les revenir pendant quelques minutes.
5. Saupoudrez de curry en poudre et faites cuire pendant 1 minute.
6. Ajoutez le lait de coco et le bouillon de légumes.
7. Salez et poivrez.
8. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
9. Servez chaud avec du riz ou des nouilles.

Une explosion de saveurs

Le blanc de poulet en sauce curry est un plat délicieux et facile à préparer qui ravira vos papilles gustatives. La combinaison du curry, du lait de coco et du bouillon de légumes crée une sauce savoureuse et aromatique qui se marie parfaitement avec le poulet tendre.

Une option saine et équilibrée

Le blanc de poulet est une viande maigre riche en protéines et pauvre en graisses. Le curry est une épice riche en antioxydants, et le lait de coco est une bonne source de fibres et de vitamines. Ce plat constitue donc une option saine et équilibrée pour un repas complet.

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[Image de blanc de poulet en sauce curry] (source : https://tse1.mm.bing.net/th?q=)

Un plat polyvalent

Le blanc de poulet en sauce curry peut être servi avec une variété d'accompagnements. Le riz blanc est un choix classique, mais vous pouvez également essayer des nouilles, des légumes sautés ou même du pain naan.

Une recette facile à personnaliser

La recette de base du blanc de poulet en sauce curry peut être facilement personnalisée en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires, comme des poivrons, des carottes ou des brocolis. Vous pouvez également varier les épices, en ajoutant du gingembre, de la coriandre ou du cumin.

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[Image de blanc de poulet en sauce curry avec des légumes] (source : https://tse1.mm.bing.net/th?q=)

Une recette parfaite pour toutes les occasions

Le blanc de poulet en sauce curry est un plat polyvalent qui convient à toutes les occasions. Il peut être servi comme plat principal pour un dîner de semaine en famille, ou comme plat de fête pour un repas entre amis.

Une tradition culinaire

Le blanc de poulet en sauce curry est un plat populaire dans de nombreuses cultures à travers le monde. Il est particulièrement apprécié en Inde, en Thaïlande et dans les Caraïbes. Chaque région a sa propre variante de cette recette classique, avec des saveurs et des épices uniques.

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[Image de blanc de poulet en sauce curry avec du riz] (source : https://tse1.mm.bing.net/th?q=)

Un plat réconfortant

Le blanc de poulet en sauce curry est un plat réconfortant qui réchauffe le corps et l'âme. La sauce crémeuse et aromatique, associée à la tendreté du poulet, crée une expérience culinaire délicieuse et satisfaisante.

Valeur nutritive

Une portion de blanc de poulet en sauce curry (environ 150 g) contient :

• Calories : 250
• Protéines : 30 g
• Glucides : 25 g
• Lipides : 10 g
• Fer : 2 mg
• Calcium : 100 mg
• Vitamine C : 10 mg

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Découvrez notre recette facile et savoureuse de blanc de poulet en sauce curry. Une explosion de saveurs qui ravira vos papilles !