DéCouvrez Cette DéLicieuse Recette Au Blanc De Poulet Et Aux Tomates
Découvrez la recette incontournable qui ravira vos papilles : Poulet aux tomates, un délice facile à préparer !
Avis aux amateurs de saveurs méditerranéennes ! Vous recherchez un plat savoureux et rapide à concocter ? Ne cherchez plus, la recette de poulet aux tomates est là pour vous régaler. Avec des ingrédients simples et peu coûteux, vous obtenez un plat équilibré et savoureux qui comblera toutes vos envies.
Le poulet, source de protéines maigres, est idéal pour les repas légers et sains. Associé aux tomates, riches en vitamines et antioxydants, il offre un mélange équilibré et nutritif. La cuisson mijotée permet aux saveurs de se développer et de s'imprégner parfaitement dans la viande, pour un résultat moelleux et savoureux.
En suivant pas à pas les instructions de cette recette, vous obtiendrez un plat délicieux qui ravira vos convives. Que vous soyez débutant en cuisine ou cuisinier expérimenté, cette recette est accessible à tous et vous garantit un succès culinaire.
Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont simples : des blancs de poulet, des tomates fraîches ou en conserve, des oignons, de l'ail, des herbes fraîches (basilic, thym…), du bouillon de légumes et un peu d'huile d'olive. En quelques minutes de préparation et de cuisson, vous obtenez un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Alors, n'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de cette recette de poulet aux tomates qui deviendra à coup sûr un incontournable de votre répertoire culinaire !
Recette avec Blanc de Poulet Tomate : Un Délice Facile et Savoureux
Étape 1 : Préparation des Ingrédients
Pour cette recette avec blanc de poulet tomate, vous aurez besoin de :
- 500 g de blancs de poulet
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Étape 2 : Saisie du Poulet
Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites saisir les blancs de poulet pendant 10 minutes à feu vif, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Salez et poivrez.
Étape 3 : Caramélisation des Légumes
Retirez le poulet de la poêle et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez ensuite les tomates concassées et le concentré de tomates. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Étape 4 : Réunification des Ingrédients
Remettez le poulet dans la poêle avec la sauce tomate. Mélangez bien et laissez cuire pendant 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.
Étape 5 : Dégustation
Votre recette avec blanc de poulet tomate est prête ! Servez-la chaude avec du riz ou des pâtes.
Astuces pour une Recette Réussie
- Pour une sauce plus savoureuse, ajoutez une cuillère à café de sucre ou de miel.
- Vous pouvez également ajouter des herbes de Provence pour donner plus de parfum à votre plat.
- Si vous n'avez pas de tomates concassées, vous pouvez utiliser des tomates fraîches coupées en dés.
- Pour une recette plus légère, utilisez des blancs de poulet sans peau.
Variantes de la Recette
- Pour une version crémeuse, ajoutez de la crème fraîche ou du lait de coco à la sauce tomate.
- Vous pouvez également ajouter des légumes de saison, comme des courgettes, des poivrons ou des champignons.
- Pour une recette plus épicée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne ou de paprika.
Accompagnements Idéaux
- Riz blanc ou complet
- Pâtes
- Purée de pommes de terre
- Légumes verts (brocolis, haricots verts, épinards)
Conclusion
La recette avec blanc de poulet tomate est un plat facile à préparer et délicieux qui plaira à toute la famille. En suivant ces étapes simples et en ajoutant quelques touches personnelles, vous pourrez réaliser un repas savoureux et équilibré.
.Découvrez notre recette facile et délicieuse de blanc de poulet à la tomate. Un plat savoureux et équilibré qui ravira vos papilles !
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