Aiguillettes De Poulet Au Curry Croustillantes Au Four

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Aiguillettes de poulet au curry au four : un plat savoureux et simple à préparer

Vous êtes à la recherche d'un repas rapide, savoureux et plein de saveurs ? Ne cherchez pas plus loin que les aiguillettes de poulet au curry au four ! Ce plat facile à préparer est parfait pour les soirées de semaine chargées ou les repas de famille décontractés.

Les aiguillettes de poulet au curry ont tendance à être sèches et sans saveur lorsqu'elles sont trop cuites. Mais avec notre recette au four, vous obtiendrez des aiguillettes de poulet juteuses et tendres, imprégnées d'un délicieux curry.

Notre recette d'aiguillettes de poulet au curry au four est conçue pour être facile à suivre, même pour les cuisiniers débutants. Nous vous guiderons étape par étape pour préparer un repas délicieux qui impressionnera votre famille et vos amis.

Les aiguillettes de poulet au curry au four sont un plat polyvalent qui peut être servi avec une variété de côtés. Nous recommandons un riz basmati moelleux ou des nouilles udon. Vous pouvez également ajouter des légumes grillés ou rôtis pour un repas plus complet.

Aiguillette de poulet au curry au four : un plat facile et savoureux

Les aiguillettes de poulet au curry au four sont un plat familial facile à préparer et savoureux. Elles sont parfaites pour un repas du soir ou du midi, et peuvent être accompagnées de riz, de pâtes ou de légumes.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g d'aiguillettes de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de curry en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1/4 cuillère à café de piment en poudre
  • 1 boîte de tomates concassées (400 g)
  • 100 ml de lait de coco
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer les aiguillettes de poulet sur toutes les faces.
  3. Pelez et émincez l'oignon et l'ail.
  4. Dans un bol, mélangez le curry, le gingembre, le curcuma et le piment.
  5. Ajoutez l'oignon et l'ail émincés au mélange d'épices.
  6. Versez la moitié du mélange d'épices sur les aiguillettes de poulet et mélangez bien.
  7. Dans un plat allant au four, disposez les aiguillettes de poulet et versez le reste du mélange d'épices.
  8. Ajoutez les tomates concassées et le lait de coco.
  9. Salez et poivrez à votre convenance.
  10. Enfournez pour 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Astuces

  • Vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre plat, comme des carottes, des poivrons ou des courgettes.
  • Si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez le remplacer par de la crème fraîche.
  • Servez les aiguillettes de poulet au curry au four avec du riz, des pâtes ou des légumes.

Image

[Image d'aiguillettes de poulet au curry au four]
Source : https://www.marmiton.org/recettes/recetteaiguillettes-de-poulet-au-curry-au-four32950.aspx

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Découvrez notre délicieuse recette d'aiguillettes de poulet au curry cuites au four, un plat savoureux et rapide à préparer.

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