Aiguillettes De Poulet Sauce Tomate : Un RéGal Facile Et Rapide
L'aiguillette de poulet sauce tomate : un délice pour les papilles
Vous recherchez un plat succulent et facile à préparer ? Découvrez l'aiguillette de poulet sauce tomate, un mets savoureux qui ravira vos papilles. Avec sa chair tendre et sa sauce onctueuse, ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Une cuisine simple et savoureuse
L'aiguillette de poulet sauce tomate est un plat qui ne nécessite pas de grandes connaissances culinaires. En quelques étapes simples, vous pourrez réaliser une recette délicieuse qui fera le bonheur de tous. La cuisson se fait rapidement et la préparation est accessible à tous, même aux débutants en cuisine.
Un plat complet et équilibré
L'aiguillette de poulet sauce tomate est un plat complet et équilibré qui apporte les nutriments essentiels à votre organisme. Le poulet est une source de protéines de qualité, tandis que la tomate et les autres légumes apportent des vitamines, des minéraux et des fibres. Ce plat est donc idéal pour un repas sain et satisfaisant.
En résumé, l'aiguillette de poulet sauce tomate est un plat savoureux, simple à préparer et riche en nutriments. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un novice, cette recette est accessible à tous pour régaler vos convives. Elle allie la tendresse du poulet à la fraîcheur de la tomate, créant un équilibre parfait pour les papilles. Alors, n'hésitez plus et essayez cette recette pour un moment de plaisir gustatif assuré.
Aiguillette de poulet sauce tomate : un plat savoureux et facile à réaliser
Présentation de l'aiguillette de poulet sauce tomate
L'aiguillette de poulet sauce tomate est un plat traditionnel français composé d'aiguillettes de poulet (petites lanières de poulet) cuites dans une sauce tomate savoureuse. Ce plat est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=aiguillette+de+poulet+sauce+tomate+image
Ingrédients nécessaires
Pour réaliser une aiguillette de poulet sauce tomate, il vous faudra :
- 500 g d'aiguillettes de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 verre de vin blanc (facultatif)
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Préparation
- Dans une cocotte, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les aiguillettes de poulet et laissez-les dorer.
- Versez le vin blanc (si vous en utilisez) et laissez-le réduire.
- Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Variantes
Il existe de nombreuses variantes de l'aiguillette de poulet sauce tomate. Vous pouvez par exemple :
- Ajouter des champignons, des poivrons ou des olives à la sauce.
- Utiliser du bouillon de poulet à la place du vin blanc.
- Ajouter un peu de crème fraîche à la fin de la cuisson pour une sauce plus onctueuse.
Accompagnements
L'aiguillette de poulet sauce tomate peut être accompagnée de divers accompagnements, tels que :
- Des pâtes
- Du riz
- Des pommes de terre
- Des haricots verts
Conseils
- Pour des aiguillettes de poulet plus tendres, faites-les mariner dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.
- Si vous n'avez pas de tomates concassées, vous pouvez utiliser des tomates fraîches pelées et coupées en dés.
- Laissez mijoter la sauce pendant au moins 30 minutes pour qu'elle ait le temps de se développer.
Conclusion
L'aiguillette de poulet sauce tomate est un plat délicieux et facile à préparer qui plaira à toute la famille. N'hésitez pas à l'essayer et à partager vos propres astuces et variantes !
.Découvrez notre délicieuse recette d'aiguillettes de poulet sauce tomate, un plat familial facile et rapide à préparer.
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