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Envie d'un repas sain et savoureux ? Découvrez notre recette de filet de poulet à la patate douce, un plat équilibré qui ravira vos papilles !

Les repas rapides à préparer et riches en nutriments sont souvent difficiles à trouver. Cette recette résout ce casse-tête en combinant la tendreté du poulet et les bienfaits de la patate douce.

Notre recette de filet de poulet à la patate douce vous permettra de préparer un repas complet en un rien de temps. Le poulet, source de protéines maigres, et la patate douce, chargée de fibres et de vitamines, forment un duo gagnant pour votre santé et votre satisfaction gustative.

En résumé, cette recette de filet de poulet à la patate douce est la solution idéale pour un repas sain et équilibré. Facile à préparer, elle répond parfaitement à vos besoins nutritionnels tout en régalant vos papilles.

Recette filet de poulet patate douce : un repas équilibré et savoureux

Introduction

Le filet de poulet et la patate douce constituent un duo culinaire parfait, alliant protéines de qualité et glucides complexes. Cette recette simple et délicieuse vous permettra de réaliser un repas équilibré et savoureux en quelques minutes.

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 filets de poulet
  • 1 patate douce moyenne
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation de la patate douce

  • Lavez et épluchez la patate douce.
  • Coupez-la en quartiers ou en cubes.
  • Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les quartiers de patate douce pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
    Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=patate douce cuite

Cuisson du poulet

  • Pendant que les patates douces cuisent, assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.
  • Faites chauffer une poêle grill et faites-y cuire les filets de poulet pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à cœur.

Assemblage du repas

  • Une fois les patates douces et le poulet cuits, disposez-les dans des assiettes.
  • Arrosez le poulet de quelques gouttes de jus de cuisson.
  • Accompagnez de légumes verts si vous le souhaitez.

Conseils

  • Pour plus de saveur, vous pouvez mariner le poulet dans un mélange d'herbes, d'épices et d'huile d'olive avant de le cuire.
  • Si vous n'avez pas de poêle grill, vous pouvez cuire le poulet dans une poêle ordinaire à feu moyen.
  • Pour une version plus croustillante, faites frire les quartiers de patate douce dans l'huile chaude.
  • Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.

Conclusion

Cette recette de filet de poulet patate douce est non seulement délicieuse mais aussi très nutritive. Elle est parfaite pour un repas équilibré et satisfaisant en semaine ou en week-end. Alors, n'hésitez pas à l'essayer et à savourer ce duo culinaire gagnant !

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Découvrez notre recette irrésistible de filet de poulet accompagné de délicieuses patates douces rôties pour un repas savoureux et équilibré !

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