DéGustez L’Exquis Plat D'Escalope De Poulet
Plat avec escalope de poulet : un délice facile et rapide à préparer
Que diriez-vous de préparer un plat savoureux et nourrissant en un rien de temps ? Découvrez notre recette d'escalope de poulet, un incontournable culinaire qui ravira vos papilles.
Les escalopes de poulet, fines et tendres, sont souvent considérées comme un casse-tête culinaire. Mais grâce à nos astuces et techniques simples, vous pourrez les cuisiner à la perfection en quelques étapes seulement. Que ce soit pour un dîner en famille, un repas entre amis ou pour emporter au travail, ce plat vous garantira un succès assuré.
Notre recette d'escalope de poulet est conçue pour répondre aux besoins de tous les palais. Les ingrédients de base sont abordables et faciles à trouver, ce qui en fait un plat accessible à tous. En outre, sa préparation rapide vous permettra de gagner un temps précieux et de vous régaler en moins d'une demi-heure.
En bref, notre plat d'escalope de poulet est un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas savoureux, nourrissant et facile à préparer. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette vous guidera étape par étape pour concocter un plat succulent qui impressionnera vos convives.
Plat avec escalope de poulet : une recette savoureuse et rapide
L'escalope de poulet est un plat simple et rapide à préparer, qui peut être agrémenté de nombreuses façons. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1/2 verre de vin blanc
- 1/2 verre de bouillon de volaille
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre
Préparation
- Salez et poivrez les escalopes de poulet.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les escalopes de poulet pendant 2 minutes de chaque côté.
- Retirez les escalopes de poulet de la poêle et réservez-les.
- Épluchez et émincez l'échalote et l'ail.
- Faites revenir l'échalote et l'ail dans la poêle pendant 2 minutes.
- Saupoudrez de farine et laissez cuire pendant 1 minute.
- Ajoutez le vin blanc et le bouillon de volaille.
- Remettez les escalopes de poulet dans la poêle et ajoutez le bouquet garni.
- Laissez mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
- Servez chaud avec des pâtes ou du riz.
Astuces
- Pour une escalope de poulet plus moelleuse, faites-la mariner dans du lait pendant 1 heure avant de la cuire.
- Vous pouvez varier les accompagnements selon vos goûts : pommes de terre sautées, haricots verts, salade verte…
- Si vous n'avez pas de vin blanc, vous pouvez le remplacer par du jus de citron ou de l'eau.
Images
Savourez un plat tendre et délicieux avec nos escalopes de poulet fermier, accompagnées de savoureuses pommes de terre rôties et d'une sauce onctueuse. Un régal culinaire qui ravira vos papilles !
Comments
Post a Comment